이탈리아여행선물1 이탈리아 크리스마스 간식 판포르테 panforte fichi e noci 이탈리아 겨울 여행을 준비 중이라면 주목! 이탈리아의 크리스마스 간식인 판포르테를 아시나요? 이 간식은 고대 로마 시대부터 먹기 시작했다고 알려져 있습니다. 당시에는 약용 음식이나 건강을 돕는 간식으로 여겨진 판포르테에 대해 알아봅시다.panforte fichi e noci는 ’ 무화과와 호두가 들어간 단단한 빵‘이라는 뜻입니다. 제가 구매한 제품은 낱개로 개별 포장된 제품이지만 사실 납작한 원형 모양에 종이 포장으로 된 제품이 일반적입니다. 판포르테는 일종의 과일 케이크입니다. 건조 무화과, 호두, 아몬드, 꿀, 향신료 등이 어우러져 독특한 풍미를 자랑하는 것이 특징입니다. 이탈리아 중부 지방에서 유명한 전통 디저트로 특히 토스카나와 시에나에서 더욱 유명합니다. 판포르테는 로마 시대부터 시작된 것으로 .. 2024. 10. 31. 이전 1 다음
